Як смажити варене морозиво креветки в панцирі?
Добре розігрійте сковороду, тобто прожаріть. Налийте олію, головне – її не перегрівати, інакше креветки моментально підгорять! Закидайте розморожені креветки і обсмажуйте протягом 2-3 хвилин. Креветки готові!
Як приготувати креветки в цибулі?
Варити креветки при середньому кипінні трохи більше 5 хвилин. У мене креветки варено-морожені, тобто перед заморожуванням їх відварили. Якщо використовуються свіжозаморожені креветки, тобто необроблені, то для них час варіння збільшиться до 7 хвилин. Такі креветки у свіжому вигляді мають сірувато-зелений колір.