Сироп агави (іноді також нектар агави) – підсолоджувач, що виробляється з декількох видів рослини агава, включаючи текільну агаву (
блакитну агаву
Агава блакитна, або агава текільна (лат. Agáve tequilána, ісп. Agave azul) один із видів агав, який широко використовується в сільському господарстві для виробництва алкогольного напою — текіли.. Найвищого розвитку культура вирощування агави досягла у штаті Халіско (Мексика).
https://ua.wikipedia.org › wiki › Агава_блакитна
; Agave tequiliana), агаву американську (Agave americana) і агаву кулькову (en:Agave salmiana).
Що краще за цукор чи сироп агави?
Сироп агави містить до 80% фруктози – природної форми цукру з низьким глікемічним індексом (17). Це означає, що в кров він всмоктується повільніше, ніж інші цукру. Збережена копія
Кому не можна сироп агави?
Сироп агави: шкода та протипоказання
- гіпертонія;
- інсулінрезистентність на фоні декомпенсації цукрового діабету;
- хвороби печінки та жовчного міхура;
- вагітність;
- дитячий вік до 5 років;
- індивідуальна нестерпність продукту.
Збережена копія