Доведіть до кипіння достатню кількість води (4 склянки води на кожну 1 склянку перлів тапіокі). Додати перли тапіокі в киплячу воду і дайте йому варитися протягом 15 хвилин або довше, поки не буде досягнуто бажаної консистенції (м'якої або жувальної). У міру приготування вони стануть темнішими.22 лист. 2021 р.
Чим можна замінити кульки тапіоки?
Використовуйте у співвідношенні 1:1.
- Картопляний крохмаль. Ще одна хороша альтернатива – картопляний крохмаль, який також одержують з кореня рослини. …
- Рисова мука …
- Універсальне борошно (або цільна пшениця).
- Перли тапіока швидкого приготування чи Боба. …
- Колаген або яйця.
- Пектин та желатин
Як правильно приготувати тапіоку?
За допомогою скупа виріжте кульки з м'якоті дині; Викладіть у велику миску диню та тапіоку, залийте цукровим сиропом та кокосовим молоком; Всі інгредієнти перемішайте і трохи остудіть у холодильнику; Охолоджений десерт розподіліть по келихах і подавайте до столу. Збережена копія