якщо полуниця була добре охолоджена, то шоколад миттєво застигне. якщо цього НЕ відбувається, то можна надіти полуницю на шпажку з боку листочка, занурити в шоколад і залишити сушитися перевернуту на шпазі, поставивши її в стакан. даємо шоколаду небагато часу стабілізуватися, і хвилин через 10 можна подавати.24 травня 2020 р