Як правильно варити яйця для салату?
Покладіть яйця в каструлю і залийте холодною водою, щоб її рівень був вищим на кілька сантиметрів. Додати столову ложку солі, довести до кипіння і варити на невеликому вогні 10 хвилин. Збережена копія
Як варити яйця для олив'є?
Тут все дуже просто: яйця для салату олів'є будуть потрібні круто, а значить варити їх потрібно 8, максимум 10 хвилин. Не радимо їх готувати довше: переварені яйця матимуть синюшний відтінок жовтка та неприємну гумову консистенцію.