Якщо ягоди використовувати одразу після розморожування, не нагріваючи їх або нагріваючи надто слабо, у них можуть залишатися віруси. Купивши заморожені ягоди та/або діставши їх з морозилки, помістіть їх у киплячу воду і залиште хоча б на хвилину. Після цієї процедури ягоди стануть безпечними для вживання. 25 жовт. 2022 р.
Куди можна використати заморожені ягоди?
Якщо розморожувати, то правильно Викладіть заморожені ягоди в один шар на плоску тарілку і дайте їм розтанути в холодильнику. Це найгуманніший, але досить клопіткий спосіб. Підходить, якщо вам потрібно максимально зберегти текстуру ягід, наприклад, щоб вони красиво виглядали у прошарку тістечка. Збережена копія
Чи потрібно розморожувати ягоди перед випіканням?
Не розморожуйте заморожені ягоди Не діставайте заморожені ягоди заздалегідь. Нехай вони чекають на вас у морозилці. Зайва рідина у пирозі зовсім не потрібна. Збережена копія