Що робити із кислим молоком?
А влітку на основі із кислого молока можна робити смачні холодні супи.
- Сир чи сир Якщо у вас багато скислого молока, З нього можна приготувати домашній сир. …
- Млинці або оладки Найпростіший варіант використання кислого молока, який спадає на думку одним з перших, — спекти млинці. …
- Пироги …
- Багет …
- Хачапурі
Чи можна готувати на кислому молоці?
Так, кисломолочні продукти, у тому числі кефір, ряженка, кисле молоко – це підвиди скислого молока. Але вони відрізняються за властивостями та складом, а також за способом приготування. А саме прокисле молоко можна використовувати не завжди – це залежить від того, яким шляхом було досягнуто скиснення продукту.