Жирний сир наповнює організм корисними мінералами та мікроелементами, які містяться в його складі. Вони впливають на здоров'я шкіри, волосся, зміцнюють кісткову тканину, зуби, серцевий м'яз, нормалізують рівень гемоглобіну.
Чому краще брати жирний сир?
Засвоєнню кальцію сприяє жиророзчинний вітамін D, а його достатньо лише у сирі із середньою та високою жирністю. Вітаміни А та Е у нежирному сирі теж відсутні. Збережена копія
Який сир корисніший за жирний чи ні?
Мінералу для засвоєння необхідний вітамін D, а він є жиророзчинним. Таким чином, з пачки сиру з жирністю 9% організм має більше користі, ніж з упаковки з жирністю 3%. Саме тому рекомендують віддавати перевагу жирним видам продукту, а не практично знежиреним.