Як ароматизувати чачу?
Ароматизація через сухопарник
- Апельсин, мандарин або грейпфрут додадуть напою терпкості та легкої гіркуватості. …
- Ви фанат чачі? …
- Персики, яблука, диню, грушу, банан кладуть, порізавши на маленькі шматочки. …
- Готуйте пряну основу для домашніх біттерів, вибираючи потрібні приправи.
Як правильно зробити брагу для чачі?
На 25 кг винограду беремо 50 л води та 10 кг цукру. Очищаємо та давимо виноград, потім у ємності для бродіння змішуємо всі інгредієнти. Встановлюємо гідрозатвор та ставимо брагу у тепле темне місце. Перемішувати масу потрібно один раз на кілька днів.