Чому стріляють огірки?
Наприклад, при консервуванні огірків. Перше, про що треба пам'ятати, що банки із соліннями вибухають через мікроби. Причин тому кілька: погано простирилізована тара, немиті овочі, прянощі. У зв'язку з цим надзвичайно важливо приділяти гігієні пильну увагу, пише «Ранок.
Як можна врятувати огірки?
Екстренна допомога
- Не поливайте огірки протягом п'яти днів.
- Середньодобова температура повинна падати нижче 20°С. Можна, можливо закрити теплицю вночі або накрити плівкою огірки у відкритому ґрунті.
- Обприскайте огірки бордоською рідиною (одновідсотковий розчин) або розчином хлорокису міді (4 г на 1 л води).