Коли з'явився провансаль

Якого року з'явився перший майонез?

Після чергової перемоги у 1756 році герцог Рішельє доручив своєму шеф-кухареві влаштувати великий бенкет. Кулінар приготував соус з яєць та оливкової олії – так і з'явився майонез. Збережена копія

Скільки років майонезу?

В англійській мові слово «mayonnaise» з'явилося в 1815 року. Що стосується етимології назви, то її походження неясно, схоже, що вперше воно з'являється у 1806 році. Збережена копіяПохожі