Дивовижний факт, але сушені фініки завдяки тому, що мають меншу кількість вологи набагато корисніше, оскільки являють собою справжнє джерело різних корисних мікроелементів. Може бути, саме тому сушені фініки більш поширені і частіше зустрічаються на прилавках магазинів.