Зефір багатий на фосфор та залізо. Цей смачний десерт позитивно впливає на волосся та нігті. Оскільки зефір виготовляється з білків, цукру, фруктового пюре та натуральних загусників – у ньому відсутні будь-які жири. Головні складові рецепту – пектин, агар-агар та желатин.5 серп. 2021 р.
Чим корисна пастила та зефір?
Серед «правильних» солодощів перше місце посідають зефір та пастила. Ці ніжні дієтичні вироби готують із трьох основних інгредієнтів — яблук, цукру та яєчного білка. Вони практично не містять жирів, покращують травлення та дають енергію для активного дня.
Що корисніше зефір пастилу чи мармелад?
На відміну від зефіру, мармелад містить вітаміни та корисні мікроелементи. Найкраще купувати десерт без цукрового обсипання – тому що в ньому менша кількість калорій.