Вони містять вітаміни (А, В, С, К, D, Е), мінерали (кальцій, селен, цинк, магній, мідь, калій, залізо, марганець та фосфор), деякі амінокислоти, наприклад глутамінову, ліноленову та аргінін, а також жирні рослинні кислоти. Усього гарбузове насіння містять 12 незамінних та вісім замінних амінокислот.14 груд. 2022 р.
Що лікують кабачкові насіння?
Гарбузове насіння – потужний природний сечогінний засіб. Вони сприяють виведенню каміння з нирок, запобігаючи розвитку сечокам'яної хвороби.. Народна медицина прописує відвар з товченого насіння гарбуза та льону при порушеннях сечівнику, циститі, холециститі та інших проблемах із сечовим міхуром. Збережена копія
Чим корисні смажені кабачкові насіння?
Смажене та солоне насіння багаті білком, харчовими волокнами, корисними жирами та антиоксидантами. Вони є відмінним джерелом вітаміну Е, заліза, міді, селену, фосфору, марганцю, цинку та ніацину.