Свіжа зелень гірчиці — також відмінне джерело кількох мінералів, серед яких кальцій, залізо, магній, калій, цинк, селен та марганець. Відомо, що регулярне вживання зелені гірчиці сприяє профілактиці артритів, остеопорозу, залізодефіцитної анемії.26 жовт. 2021 р.
Чим корисна зелень гірчиці?
Листя гірчиці є джерелом необхідних мінералів, включаючи калій, кальцій, фосфор, магнію, а також клітковини та вітамінів А, К та С. Фенольні компоненти та інші цінні поживні речовини, присутні у різних частинах рослини, у сукупності забезпечують наявність специфічного смаку та характерних властивостей. Збережена копія
Які захворювання лікує гірчиця?
здатна покращувати роботу серцево-судинної системи; нормалізує тиск; може допомагати у боротьбі з надмірною вагою. А про те, як допомагає гірчиця у боротьбі із застудою, всім відомо.