Виготовляється з води, лимонної кислоти, цукру та екстракту естрагону (Рослини, також відомого як тархун, що і дало назву напою).
Як отримують тархун?
Тархун розмножують насінням, живцями, відведеннями та поділом куща.. Щоб розмножити насіннєвим способом, необхідно заготовити розсаду. Для цього у квітні-травні в розсаднику висівають рядами насіння, з дотриманням дистанції в 15-20 сантиметрів між рядами, після чого їх злегка присипають ґрунтом.
Яка трава додається до тархуна?
Artemísia dracúnculus) – трав'яниста рослина сімейства Астрові. Полин естрагонний цінують за гостро-пряний аромат та пікантний смак, корисні властивості. Траву використовують для приготування маринадів, вин, лікерів, знаменитого лимонаду "Тархун". Естрагон додають у м'ясні страви як приправу.