Що на гарнір до риби?
Відварена риба – відмінно поєднується з вареною картоплею; зі смаженою рибою зазвичай подається смажену картоплю; а ось рибні котлети, зрази, фрикадельки та тефтелі апетитно виглядають у компанії картопляного пюре. Збережена копія
Що приготувати до запеченої скумбрії?
Смак жирних сортів риби (скумбрії, палтуса, камбали або риб із сімейства лососевих) чудово підкреслюють:
- броколі;
- припущений шпинат чи щавель;
- свіжий салат чи мангольд;
- консервований зелений горошок чи пюре з нього;
- запечені чи свіжі помідори.
Збережена копія