Аронія або чорноплідна горобина – це гіллястий багаторічний чагарник висотою до 3 м, з листям, схожими на вишневі. Квіти білі, зі слабким запахом. Плоди аронії чорні, з легким восковим нальотом. смак чорноплідної горобини кисло-солодкий, з терпким присмаком.