Капуста (лат. Brassica) – рід рослин сімейства капустяні (хрестоцвіті), До якого належать такі відомі в культурі рослини, Як капуста городня, ріпа, редис, редька, турнепс, бруква і гірчиця. Відомо близько 50 видів роду, поширених в Середній Європі, Середземномор’ї, Східній і Центральній Азії.