вегетативні овочі включають: бульбоплоди (картопля, батат, топінамбур); коренеплоди (морква, буряк, редис, ріпа, редька, бруква, коріння петрушки, селери, пастернаку); капустяні (капуста білокачанна, червонокачанна, са-військ, брюссельська, кольорова, брокколі, кольрабі);