Арахіс, мигдаль і макадамия – самі небезпечні горіхи. Так вважає дієтолог Марія Шубіна, повідомив сайт телеканалу «Зірка». З точки зору ботаніки арахіс – НЕ горіх, А бобова трава, тому він часто заражений пліснявими грибами і містить афлатоксин. Це токсин, що виробляється пліснявими грибами.19 Березня. 2021 р