Яке м’ясо їдять білоруси?

Серед широко поширених м’ясних страв популярний бігос – м’ясо, Тушковане з капустою, чаклуни – деруни з м’ясної начинкою. Також популярні зрази, полендвіца, сальтисон, шкварки, м’ясної пиріг смажня (Смаженко), безліч різних видів ковбас (кишка, Кіндюк і ін.), ялением і копчене м’ясо (Біл. Вендлянiна), рулька.