Який соус для локшини удон?
Наприклад, на сході Японії використовують темно-коричневий бульйон, зварений з темним соєвим соусом, а в західній частині країни використовують світлий соєвий соус.
Що таке соус удон?
Соус "Які Удон" – це унікальна добавка, яка використовується у фірмовому приготуванні локшини зі свининою. До складу заправки входять натуральні компоненти та речовини рослинного походження: соєва основа, винний оцет, яблучне пюре, сіль, спеції.