Як замаринувати курячі гомілки на шашлик?
30 хв.
- Курячі ніжки промити, скласти в контейнер чи каструлю
- Посолити, поперчити до смаку
- Додати майонез та пропущений через прес часник
- Перемішати та прибрати в холодильник на пару годин
- Викласти гомілка на ґрати
- Перевертаючи грати, щоб шашлик не згорів, смажити на мангалі до готовності курки.
Збережена копія
Яку частину курки краще брати для шашлику?
Для шашлику ідеально підійдуть курячі. гомілки, стегна і крильця. Грудку теж використовують, але вона виходить трохи сушіша, ніж інші частини птиці. Збережена копія