Скільки потрібно води на 1 кг тіста для пельменів?
Тобто на 100 г борошна треба взяти 45-50 мл рідини. води, молоко, яйця.
- Якщо ви бажаєте приготувати тісто для пельменів на борошні та воді без яєць – на 500 г борошна потрібно взяти 250 мл води.
- Тісто для пельменів на мінеральній воді без яєць – на 500 г борошна 250 мл мінеральної води.
Збережена копія
Скільки потрібно борошна на 1 кг пельменів?
Склад / Інгредієнти: Борошно пшеничне 500 грам (тісто) Вода 200 Мілілітрів (тісто) Збережена копія