В якому порядку викладати начинку для піци?
При викладанні начинки на коржик (основу майбутньої піци), краще дотримуватися наступної черговості: тісто змащується соусом, потім викладається м'який сир (наприклад, моцарелла), а вже після тонким шаром кладуть м'ясо та овочі.
Що найчастіше додають у піцу?
Найпопулярніший соус для піци. томатний. В основному це основа для більшості видів піци, хоча томатний соус може бути різним. Великою популярністю користується томатний соус Пелатті – типово італійський, із сорту томатів Пелатті, найчастіше із солодким смаком. Збережена копія