На два літри холодної води додати сорок грамів солі. У такому розчині замочити курячі шлунки і залишити їх відмочуватися півтори години, в темному прохолодному місці. Після такої процедури плівка знімається набагато легше. Після зняття жовтуватої шкірки, шлуночки слід ще раз добре промити у проточній воді.
Як швидко зняти плівку з курячих шлунків?
3:15Кліп, що рекомендується · 27 сек.Як чистити курячі шлунки – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Як правильно чистити курячі шлунки?
Акуратно перемішайте та викладіть у воду курячі шлуночки. Залишіть їх у рідині на 1-1,5 години. Багато хто радить залишити шлунки в розсолі на ніч, але в цьому немає потреби. Потім витягайте з рідини по одному шлунку та гострим ножем зчищайте з них жовту плівку. Збережена копія