Кожен шматок потрібно опустити всередину ємності, накрити кришкою, заповнивши порожні місця кубиками льоду. зберігати разделанное м’ясо можна до 4 днів при температурі від -2 до 0 градусів. Якщо температура в холодильнику становить 7-10 градусів, то термін зберігання складаємо 1-2 дня.7 дек. 2020 р