Як зберігати аличу? Для того, щоб зберегти плоди їх упаковують в ящики з декількома дірочками, для того, щоб до слив поступало повітря. Упаковувати необхідно тільки неушкоджені і цілі плоди. Правильно зібрану сливу можна зберігати при температурі від +2 до +5 протягом декількох тижнів.