Як приготувати грибний чай?
Рецепт чайного гриба з нуля або первинна ферментація
- Заваріть міцний чай: 0,5 л води додайте 5-6 ч. л. заварки та 5–7 ст. л. цукровий пісок. …
- Процідіть напій та остудіть.
- Перелийте його у велику ємність, накрийте її шматком марлі або бавовняної тканини та зберігайте при температурі 20–23 °С.
Як правильно наполягати Як приймати?
Рекомендується пити чайний гриб через 1,5-2 години після їди. На день можна випивати 1-2 склянки цього напою. Через кілька місяців регулярного вживання краще зробити перерву на кілька тижнів, щоб не нашкодити шлунково-кишковому тракту — кислотами.