Що можна зробити з пекучим перцем?
Як позбутися печіння
- Хлорне вапно + вода У деяких сім'ях для дезінфекції всього і все досі користуються хлоркою. …
- Харчова сода + вода або рідке мило Пекучі олії можна нейтралізувати за допомогою гідрокарбонату натрію. …
- Спирт Капсаїцин також розчиняється у спирті. …
- Рослинна олія …
- Молоко та молочні продукти
Чим можна нейтралізувати гострий перець?
Найкраще позбавитися від печіння перцю допомагають:
- Молоко. Капсаїцин розчинний у жирах, тому розбавляється і вимивається з рота, коли ви п'єте молоко. …
- Цукровий сироп. Сахароза вбирає молекули капсаїцину та нейтралізує його дію. …
- Лимон чи щось кисле.