Як взяти відросток у груші?

Втеча зрізають гострим прищеплювальним ножем ближче до нирок. Нижній зріз повинен бути під кутом 45 ° в бік нирки, які не зрізуючи її. Верхній зріз роблять над ниркою горизонтально. З одного втечі можна отримувати два-три живця.