Сучасні господині можуть скористатися швидким способом сушки сироїжок в електричній сушарці. Свіжі гриби сортують за розмірами, щоб вони сушилися рівномірно. У верхні піддони розкладають дрібні екземпляри, в нижню частину електросушарки – великі. Температурний режим для сушки грибів – не вище 35 градусів.