Сушка брусниці в домашніх умовах виробляється в духовій шафі або сушарці при температурі 60 градусів. Плоди розкладаються тонким шаром і кілька разів перемішуються в процесі сушіння, що допоможе уникнути прилипання і пригорання ягід і забезпечить їх максимально рівномірне висихання.14 дек. 2015 р