Найкращий спосіб смачно і швидко посмажити м’ясо на сковорідці – обсмажувати його невеликими порціями так, щоб кожен шматочок стикався з розпеченим маслом. В такому випадку м’ясо швидко покриється золотистою скоринкою, А це виключить втрату соку.24 Червня. 2014 р