Чим можна натерти картоплю на драники?
Традиційно картоплю натирають на найдрібнішій тертціале я дуже часто для цих цілей використовую середню тертку. Якщо у вас є кухонний комбайн, то для зручності можна скористатися ним. Другий спосіб – подрібнити картоплю в блендері чи подрібнювачі. Збережена копіяПохожі
Як зробити хрусткі драники з картоплі?
Покроковий рецепт приготування
- Натріть картоплю на середній тертці та відіжміть зайву вологу.
- Додайте тиск часник, спеції і просіяне борошно. Перемішайте.
- Викладайте ложку драники середньої товщини на добре розігріту сковорідку і рівномірно просмажте з двох боків до золотистості.