Скільки часу потрібно варити суп?
Для приготування бульйону краще використовувати холодну воду. Правильний бульйон має варитися не менше 3 годин, а в ідеальному варіанті всі 6 годин (Важливо!).
Як зварити звичайний суп із гречкою?
У воду або бульйон кладемо картоплю та гречку, заправляємо обсмаженими цибулею та морквою, варимо до готовності доки суп гречаний не буде готовий. Також рецепт супу гречаного може використовувати різні спеції – лавровий лист, чорний мелений перець або інші на ваш смак.