Як висушити мокрі родзинки?
Свіжі відібрані цілісні ягідки винограду полити окропом або лужним розчином. Відразу ж обдати ягоди холодною водою. Розкласти в один шар і поставити в тінь для сушіння. Через 3 дні ви отримаєте в'ялені ягідки, які можна пересипати цукром і скласти в банки.
Як швидко висушити родзинки?
Ягоди обірвати і розкласти на деку. Сушити в духовці при температурі 90°С, трохи прочинивши духовку. А коли ягоди висохнуть наполовину, зменшити температуру до 70 ° С і досушити до кінця. На сушіння винограду у духовці у вас піде приблизно 24 години.