Скільки годин потрібно тримати чізкейк у холодильнику?
8 годин Для повноти смаку чізкейк повинен бути в холодильнику як мінімум 6-8 годин, я завжди залишаю на ніч і ранок буде радіснішим від чудового десерту до кави.
Що робити, якщо не застиг чізкейк?
Якщо чізкейк не застиг Акуратно введіть у сирну масу ще одну порцію желатину, ретельно розмішайте до однорідної консистенції та наново дайте стабілізуватися чізкейку в холодильнику..