Скільки часу готуються заморожені мідії?
свіжоморожені в раковинах – 5-10 хвилин; варено-морожені в раковинах 3-4 хвилини. Збережена копія
Як правильно розморозити мідії в мушлі?
Значна частина заморожених мідій, у тому числі мушлі, була приготовлена до заморожування. Це означає, що для салатів та холодних закусок їх досить просто розморозити. Варено-морожені мідії краще розморожувати у холодильнику, не форсуючи цей процес.