Як роблять коричневий цукор?

Коричневий цукор – це тростинний нерафінований цукор. Коричневий цукор складається з кристалів сахарози, покритих очеретяної меласою з природним ароматом і кольором. проводиться увариванием цукрового сиропу за спеціальною технологією.