На якому режимі готувати картопляну запіканку в духовці?
Поставте запіканку в розігріту до 180°С духовку на 45-50 хвилин|мінути|. Якщо через 20-25 хвилин верх запіканки почне рум'янитися, а фарш ще готовий, накрийте форму фольгою.
Чим залити зверху картопляну запіканку?
Взяти лист, змастити його олією і викласти шарами половину картоплі, весь фарш і зверху – другу половину картоплі. Залити картопляну запіканку з фаршем молоком, збитим із трьома яйцями. Молоко можна замінити домашнім майонезом.