Як приготувати бурштинову кислоту для огірків?

Для його приготування використовують 2 г янтарної кислоти, Яку розчиняють в 100 г води. Суміш заливається в ємність, яку доповнюють водою, підігрітою до температури + 18 ° C. В результаті повинен вийти 1 л розчину.