Скільки днів треба солити форель?
Поставити в холодильник на засолювання на добу. Слабосолона форель буде готова через 24 години, а риба міцної солі через 1,5-2 дні.. Подавати рибу з часточками лимона, перед вживанням збризкати лимонним соком. Збережена копія
Скільки можна зберігати солону форель у холодильнику?
1,5 місяці Солона рибка може зберігатися в холодильнику набагато довше, ніж свіжа. Продукт у запечатаній вакуумній упаковці можна залишити у холодильній камері на термін до 1,5 місяця. Головне – суворо дотримуватись температурного режиму від -9 до -5°С. Збережена копія