Як правильно замочити горох перед варінням супу?
Чистий горох замочується у холодній воді на 4-12 годин. Зручніше залишити горох на ніч. Варто врахувати, що намоклі горошини набухають і збільшуються у розмірі, тому не варто шкодувати води. Якщо в приміщенні тепло, горох краще прибрати в холодильник, інакше вода може почати бродити і пахнути неприємно. Збережена копія
Як правильно замочувати горох?
Горох неодмінно потрібний замочити у холодній воді на 5 годин, а краще на ніч. Це значно скоротить час варіння каші. Якщо немає часу довго замочувати горох, можна прискорити процес за допомогою соди. Це і є головна хитрість! Збережена копія