Переконайтеся, що пакет щільно закритий. Якщо сире м'ясо торкнеться води, ньому можуть почати розмножуватися бактерії. Як тільки м'ясо буде запечатане в пакеті, помістіть його у велику миску і погрузіть в холодну воду. Краще міняйте воду кожні 30 хвилин.27 січ. 2023 р.
Чому не можна розморожувати м'ясо у воді?
Жодної гарячої і навіть теплої води. це може призвести до нагрівання верхнього шару м'яса до температури, при якій бактерії, що знаходяться на поверхні, починають активно розмножуватися.. Раджу міняти воду кожні 30 хвилин, щоб переконатися, що вона залишається досить холодною. Для розморожування м'яса потрібно близько 2 годин. Збережена копіяПохожі
Чи можна розморозити м'ясо під водою?
Звичайно, можна розморозити м'ясо та під проточною водоюАле тоді ви можете отримати пристойний рахунок, якщо у вас встановлені лічильники. Для розморожування невеликого шматка м'яса потрібно 1-2 години, для 3-4 години. М'ясо потрібно готувати одразу після розморожування. Збережена копіяПохожі