Яке по консистенції має бути тісто для млинців?
Готове тісто для млинців на молоці має бути не надто рідким, але й не густим. Якщо набрати його в ложку або ополоник, воно повинне литися тонким струмком і по густоті нагадувати домашню сметану.
Чим краще збивати тісто для млинців?
Міксер Паличка-виручалочка для тих, хто цінує час, свої зусилля та однорідне тісто. Занурювальний прилад мобільніший, стаціонарний зручніше: закинув усі інгредієнти, натиснув кнопку і радуйся. Для збивання міксер незамінний – з такого тіста виходять повітряніші, пишніші та смачніші млинці.