У емальований або пластиковий посуд укласти рибу щільним шаром, пересипати звичайною крупною або морською сіллю. Зверху укласти ще шар корюшкизнову засипати сіллю. Укласти у посуд всю наявну рибу шарами, пересипаючи кожен сіллю до того часу, поки продукт закінчиться чи заповниться ємність.
Скільки потрібно солі на 1 кг корюшки?
Для того, щоб засолити корюшку сухим способом, просто пересипайте рибку великою кухонною сіллю. На 1 кг риби береться 2 столові ложки великої солі. Збережена копія
Як солять корюшку на Сахаліні?
6:24Рекомендований кліп · 59 сек.Впіймати та посолити зубаря, як я солю корюшку, Сахалін рибалкаПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується