Як правильно смажити арахіс без лушпиння?
Неочищені горішки арахісу пересипати на велику суху сковороду з товстим дном (можна використовувати чавунну сковороду), не додаючи жодного жиру чи олії. Поставити сковороду з арахісом на середній вогонь, нагріти і зменшити вогонь. Потім обсмажити горішки протягом 10-15 хвилин до рум'яної скоринки.
Скільки часу потрібно смажити арахіс?
Під час смаження бажано не відлучатися від плити. Потрібно постійно лопаткою перемішувати горіхи. Готуватись арахіс хвилин 10-15. Періодично спробуйте горішки. Збережена копія