Як правильно пишеться слово не те

"Не те" пишеться з «ні» як поєднання негативної частки з вказівним займенником "то" у формі середнього роду.

Як правильно писати не те?

НЕ ТЕ. Не це негативна частка , то це займенник. Займенники з негативною часткою "не" пишуться окремо.

Як пишеться чи не те?

"Ні" пишеться в наступних поєднаннях: "чи не", "ледь не", "далеко не", "аж ніяк не", "нітрохи не", "нітрохи не", у спілках «не те… не те», «не те щоб…